Un petit creux ?

Un petit creux ?

Faites le plein et prenez votre voiture en direction de l'Allemagne. Il vous faut ensuite trouver Holzhausen. Facile, c'est juste à côté d'Erfurt. Arrivé à Holzhausen, des panneaux vous indiqueront le chemin qui vous mènera au "premier musée allemand de la saucisse" qui a ouvert ses portes dimanche dernier.

Après une visite qui vous fera découvrir des documents originaux sur la "Thüringer Bratwurst" (dont les origines remonterait à 1404), des hachoirs et autres ustensiles tranchants servant à sa fabrication et des anecdotes croustillantes, il sera tant, enfin, de participer activement à une séance de dégustation de saucisses grillées.

Allez, juste une petite bière, pas plus, et il est temps de reprendre la route pour ne pas rater le dîner à la maison !

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Plus d'infos sur le net : Bratwurst Museum